На площадке перед музеем «Россия - моя история» жители и гости областного центра стали участниками фестиваля «Остров-Рыба». В этом году он проходил уже в 12-й раз.Сахалинские товаропроизводители по традиции развернули торговые ряды, где представили богатый ассортимент местной продукции. Но конечно наибольшим спросом пользовались рыба, морепродукты и морские деликатесы от островных производителей. Готовые блюда можно было приобрести и отведать здесь же в зоне фуд-корта.
Гостей праздника приветствовал вице-мэр Южно-Сахалинска Виталий Данилов. Он поблагодарил участников и организаторов фестиваля, подчеркнув, что «Остров-рыба» является одним из самых ожидаемых городских гастрономических событий.
По традиции на сцене фестиваля состоялась церемония награждения победителя гастро-марафона «Дары морей». В этом году им стала Александра Озюма — шеф-повар семейного кафе «Мистер Робин». Диплом победителя ей вручил руководитель регионального отделения Ассоциации шеф-поваров России Александр Фокин.
На площадке фестиваля были организованы фотозоны морской тематики, игровые пространства для малышей, проходили мастер-классы для детей и взрослых, отмечает пресс-служба мэрии. Праздничную атмосферу создавала концертная программа от творческих коллективов островной столицы.
Кульминацией фестиваля стали традиционные угощения: сахалинская уха, знаменитый бутерброд-гигант с красной икрой и в качестве блюда-сюрприза шеф-повара в этом году приготовили чаофань (рис с морепродуктами).
