К участию приглашаются предприятия общественного питания города. Прием документов продлится до 2 ноября.
Марафон проводится департаментом продовольственных ресурсов и потребительского рынка и традиционно объединяет рестораны, кафе и кулинарные студии областного центра. В этом году мероприятие пройдет с 17 по 30 ноября.
Участники представят различные вариации пельменей и аналогичные блюда национальных кухонь мира. Для посетителей будут подготовлены специальные сет-меню по фиксированной цене.
Гастрономический марафон проводится в Южно-Сахалинске с 2019 года и стал одним из ключевых событий в городской индустрии гостеприимства, сообщает пресс-служба администрации города.