На вкусную дистанцию в этом году вышли 13 предприятий общественного питания. Жителям и гостям Южно-Сахалинска они представляют уникальные рецепты приготовления блюда из теста.Многие рестораны и кафе города принимают в нем участие не впервые. Из года в год они экспериментируют и удивляют своих посетителей новыми способами приготовления пельменей. Традиционное русское блюдо становится основой фестивального сета из трех позиций.
Так, один из участников - ресторан «Еда.Вино» в Южно-Сахалинске предлагает своим гостям попробовать пельмени с адыгейским сыром и зеленью. Палитру вкусов фестивального сета дополняют салат с копченой утиной грудкой и яблоки в карамели на десерт.
Гастрономический марафон в Южно-Сахалинске продлится до 8 декабря, отмечает пресс-служба мэрии. Список участников и фестивальные сеты представлены на официальном сайте администрации города в тематическом разделе.
Завершится марафон традиционным фестивалем пельменей, который пройдет в городском парке культуры и отдыха 14 декабря.
