В областной столице завершился гастрономический марафон «Пельмень и его друзья», участие в котором принимали 11 кафе и ресторанов города.За три недели их посетители съели более 2200 фестивальных сетов – почти в два раза больше, чем в прошлом году.
По традиции каждое из заведений общественного питания разработало особенное меню, состоящее из трех позиций, главным блюдом в котором были пельмени в разных вариациях национальных кухонь мира в авторской интерпретации. Особое внимание шеф-повара уделили оригинальной подаче.
Как отмечает пресс-служба мэрии, в этом году рекордсменом по продажам стал фестивальный сет с пельменями с начинкой из синекорого палтуса и лосося. Его отведали почти 850 жителей Южно-Сахалинска.
Гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» - одно из мероприятий, проводимых в рамках зимнего фестиваля «День пельменя», который в этом году состоится 9 декабря в городском парке культуры и отдыха им. Ю. Гагарина. Здесь организаторы развернут торговые ряды, а в 11:00 начнется торжественное мероприятие с культурно-развлекательной программой.
