К новогоднему столу местные производители АО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский», ООО «Курильский берег», ООО «Алексо», ООО «Янтарное», АО «Мерси Агро Сахалин», АО «Птицефабрика «Островная», ОАО «Колос», ООО Ханаан, ООО «Сахалинский пищекомбинат», ИП Савенкова Л.В., ИП Зинаков О.В. в широком ассортименте представят свою продукцию - рыбу, мясо, овощи, молочные продукты, кондитерские изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, а также свежую ароматную выпечку.
Также для посетителей ярмарки будут организованы мастер-классы от шеф-поваров ассоциации Chefs Team Russia: для детей – по приготовлению фруктового салата, а для взрослой аудитории – по приготовлению соусов к новогоднему столу.
Кроме того, можно будет приобрести символ Нового года — живую ель.