Заведения-участники предлагают южносахалинцам необычные вариации пельменей: от пряных гедза до гигантских хинкали.С момента старта марафона продано уже 600 сетов, отмечает пресс-служба мэрии.
Кафе в «Гостях у Гоги» впервые присоединилось к участию в гастрономическом марафоне.
«Гастромарафон «Пельмень и его друзья» для нас прекрасная возможность проявить себя и получить обратную связь от южносахалинцев. Мы подготовили для наших гостей неклассический вариант хачапури по-аджарски с зеленым луком, печеный баклажан с грузинской сальсой и «Мама-Хинкал». В этом блюде мы соединили грузинскую и азиатскую кухни», - рассказал шеф-повар кафе «В гостях у Гоги» Георгий Судчак.
Добавим, попробовать фестивальные сеты по фиксированной цене можно в 12 заведениях общественного питания Южно-Сахалинска до 11 декабря.
