В этом году необычными вкусовыми сочетаниями и интересной подачей горожан будут удивлять в 12 кафе, барах и ресторанах.Фиксированная цена фестивального сета составляет 750 рублей. Помимо основной позиции — «пельменей», в состав сетов в разных заведениях общественного питания могут входить салат, закуска, суп, десерт либо напиток.
Так, например, в кафе «Сохо» гурманы смогут отведать нежнейшие равиоли с начинкой из краба. Блюдо дополняет ароматное трюфельное масло и листики базилика.
Аперитивом к равиоли станет сырный суп, на десерт — оригинальная вариация известного пирожного «Картошка» из аппетитного бисквита с крем-чиз.
Гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» продлится до 11 декабря. Традиционно он является одним из мероприятий, предшествующих уже полюбившемуся южносахалинцам зимнему празднику - Дню пельменя, который состоится декабре, отмечает пресс-служба мэрии.
